200 ml di acqua + 4 cucchiai- the o infuso a piacere - tic a seconda dei gusti - 2 fogli di colla di pesce.
Ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti.
Preparare il thè con i 200 ml di acqua e dolcificare.
Mettere in un pentolino i 4 cucchiai di acqua ed unire la colla di pesce ammorbidita e ben strizzata. Fare sciogliere a fuoco basso. Unire il the, mescolare bene e lasciare sul fuoco per qualche secondo.
Ricetta originale dal web
2 commenti:
che bella consistenza! voglio provarla :-) auguri per il tuo blog.
grazie di cuore Federica72 :D
la cosa divertente è il poter utilizzare infusi di ogni gusto (io vado matta per quello alla vaniglia/mirtillo)
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