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lunedì 19 marzo 2012

KEBAB PROTAL


Ingredienti:
200/300 gr di vitello (o manzo o tacchino) - salsa allo yogurt - erbe aromatiche e spezie a piacere - verdura a piacere (lattuga, cipolle, pomodori, cetrioli, etc) - 1 pita.


Preparare la salsa allo yogurt ( mettere in frigo) e la pita.


Tagliare la carne a striscioline sottili, aromatizzare a seconda dei gusti e cuocere in una padella antiaderente per 1 o 2 minuti.
Tagliare la verdura a striscioline o rondelle.
Spalmare un po' di salsa allo yogurt sulla pita, aggiungere carne e verdura e versare altra salsa allo yogurt. 
Piegare in due la pita e scaldare qualche minuto in una padella antiaderente.

2 commenti:

lamiacucinadukan ha detto...

che buuuonoooo!!!! Voglio provare!!!! Grazie Stefy!!!!!:)

stefy24374 ha detto...

fammi sapere se ti è piaciuto!!!