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lunedì 19 marzo 2012
KEBAB PROTAL
Ingredienti:
200/300 gr di vitello (o manzo o tacchino) - salsa allo yogurt - erbe aromatiche e spezie a piacere - verdura a piacere (lattuga, cipolle, pomodori, cetrioli, etc) - 1 pita.
Preparare la salsa allo yogurt ( mettere in frigo) e la pita.
Tagliare la carne a striscioline sottili, aromatizzare a seconda dei gusti e cuocere in una padella antiaderente per 1 o 2 minuti.
Tagliare la verdura a striscioline o rondelle.
Spalmare un po' di salsa allo yogurt sulla pita, aggiungere carne e verdura e versare altra salsa allo yogurt.
Piegare in due la pita e scaldare qualche minuto in una padella antiaderente.
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2 commenti:
che buuuonoooo!!!! Voglio provare!!!! Grazie Stefy!!!!!:)
fammi sapere se ti è piaciuto!!!
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