2 uova - dolcificante a piacere - 4 cucchiai di crusca d'avena - 2 cucchiai di crusca di grano - 40 gr di maizena - aroma a piacere - 80 gr di yogurt 0,1% - 1 cucchiaino di lievito per dolci.
Sbattere con le fruste elettriche le uova con il dolcificante.
Incorporare lo yogurt e l'aroma, mescolando con un cucchiaio di legno.
Aggiungere le crusche, la maizena ed il lievito setacciati.
Mescolare fino a quando gli ingredienti non sono ben amalgamati tra di loro.
Riempire gli stampi fino a metà.
Forno caldo 200° 15 minuti.
Spolverizzare di dolcificante passato nel mixer.
Ricetta originale: http://www.misya.info/2010/02/04/dolcetti-allo-yogurt.htm riadattata Dukan
2 commenti:
voglio provarla!! grazie!
Federica
fammi sapere se ti sono piaciuti! (occhio, che le dosi sono per 2 gg)
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