Ingredienti:
3 o 4 cucchiai di latte scremato - 20 gr di maizena - 1 uovo - 1/2 bustina di lievito secco - sale q.b. - 2 cucchiai di FB o Total Fage 0%.
Stemperare la maizena con il latte (per evitare i grumi, io passo la maizena al setaccio). Aggiungere gli altri ingredienti. Mescolare bene.
Foderare con carta da forno una teglia e versarvi il composto.
Forno caldo 200° per 10-15 min.
Farcire ed infornare nuovamente per altri 10-15 min (lasciare di più se si vuole più croccante).
Ricetta originale dal web
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