Ingredienti:
300/400 gr di carne tritata magra - sale q.b. - succo di limone (io uso quello nella bottiglietta) - prezzemolo - 1 uovo.
Lavorare bene tutti gli ingredienti e fare delle polpettine.
Metterle in una padella antiaderente, versare 2 dita di acqua e succo di limone.
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