Ingredienti:
1 panetto di tofu (125 gr) - 1 uovo - sale q.b. - 1 cucchiaino di lievito secco.
Frullare bene tutti gli ingredienti.
Forno 180° per 10 - 15 min.
Capovolgere e cuocere altri 10 min.
Tagliare in 2 e farcire a piacimento (io l'ho farcita con affettato di pollo e 1 sottiletta light).
Passare in padella antiaderente qualche minuto.
Cottura al microonde :potenza 50% per 13 min. Capovolgere e cuocere a potenza 80% per 14 min. Passare in padella.
Ricetta originale dal web
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