Ingredienti:
1 mozzarella protal - 1 cm di crusca d'avena - sale q.b.- 1 uovo . origano.
Preparare la mozzarella protal, passarla nell'uovo sbattuto con sale e origano e poi nella crusca.
far dorare in una padella antiaderente e poi nel microonde con funzione crisp per 3 - 4 min.
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