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venerdì 9 marzo 2012

PIZZA




Ingredienti:
2 cucchiai di latte scremato - 10 gr di maizena - 1 uovo - 1/2 bustina di lievito - 2 cucchiai di FB o Linessa 0,2% o Total Fage 0% - sale q.b.

Frullare bene tutti gli ingredienti.
Versare il composto in una teglia piccola rivestita con carta da forno.
Forno caldo 200° x 15 - 20 min.
Farcire (io l'ho farcita con salsa di pomodoro, prosciutto e mozzarella protal.
Infornare nuovamente per altri 10 min ( o di più se si vuole più croccante).

Ricetta dal web

2 commenti:

Anonimo ha detto...

Ciao stefy, non è che posso usare il Quark al posto del FB, linessa, ecc?

stefy24374 ha detto...

ciao! non l'ho mai fatta con il quark. forse, essendo un po' meno compatto del FB o linessa, la base diventa più molliccia. fammi sapere se l'hai già fatta!!