6 o 8 surimi - cipolla q.b. - prezzemolo q.b. - 1 cucchiaio di crusca di grano - 1 uovo - sale q.b. - succo di limone q.b.
Scongelare i surimi (non usare il microonde, scongelarli la sera precedente) e tagliare a pezzetti.
Tritarli con il robot e metterli in una scodellina.
Tritare la cipolla ed il prezzemolo. Unire l'uovo e versare il composto della scodellina del surimi.
Spruzzare con un goccio di succo di limone ed unire la crusca di grano.
Mescolare bene e fare delle polpette.
Cuocere in una padella antiaderente.
1 commento:
li ho fatti ieri, buonissimi!!complimenti per il blog
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