70 gr di formaggio spalmabile (Linessa) - 70 gr di yogurt 0,1% - 2 cucchiai di crusca d'avena - 1 cucchiaio di crusca di grano - 2 uova - 1 cucchiaino di caffè solubile (o 2 se piace il sapore forte del caffè) - dolcificante a seconda dei gusti - 1 cucchiaino di lievito per dolci - un pizzico di sale - 1 cucchiaio di latte scremato - aroma burro.
Accendere il forno a 180°.
Sciogliere in un pentolino il formaggio spalmabile, lo yogurt, il caffè solubile, il dolcificante, l'aroma ed un pizzico di sale.
Mescolare bene ed aggiungere il cucchiaio di latte.
Togliere dal fuoco e fare intiepidire.
Aggiungere 1 uovo alla volta, le crusche ed il lievito.
Versare negli stampi ed infornare pr 25 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento