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sabato 30 giugno 2012

PANZEROTTI PROTAL

Ingredienti:
20 gr di maizena - 1 uovo - 4 cucchiai di latte scremato - un pizzico di sale - 1/2 bustina di lievito per pizza - 2 cucchiai di yogurt 0,1% - 2 cucchiai di salsa di pomodoro - 2 cucchiai di ricotta magra (max 5% di grassi) o formaggio spalmabile (Linessa) - origano q.b.
Mescolare in una scodellina la maizena con il latte ed il sale.
Aggiungere lo yogurt, il lievito e mescolare bene.
Unire l'uovo e versare il composto in piccole pirofile rotonde  o fare 2 o 3 mini pizze con il composto.
Forno caldo 200° 10-15 minuti.
Frullare la salsa di pomodoro con origano e ricotta.
Togliere dal forno le basi dei panzerotti e farle raffreddare.
Stendere un po' di salsa/ricotta su ogni base, piegare in due e chiudere i bordi con i rebbi di una forchetta inumidita.
Tostare in padella qualche minuto.
Volendo si possono farcire anche con verdure a piacere.

9 commenti:

Anonimo ha detto...

davvero invitanti! complimenti :-)

stefy24374 ha detto...

ciao! grazie :-)

Anonimo ha detto...

Ciao,potresti pubblicare qualche ricetta per la fase d'attacco?grazie mille...

stefy24374 ha detto...

Ciao, nella sezione "ATTACCO" del blog trovi alcune ricette. Ti suggerisco, comunque, di mangiare proteine pure durante questa fase...lo so che potrebbe essere pesante, ma è un piccolo sacrificio e non dura tanti giorni :-)
qui trovi un "bignami" della dieta: http://dukanville-stefy24374.blogspot.it/search/label/ABC%20DIETA

Robertina ha detto...

Ciao volevo chiederti se posso sostituire il latte scremato in polvere con quello liquido! uscirebbero comunque?
e complimenti per il blog :)

stefy24374 ha detto...

ciao Robertina, in questa ricetta non c'è il latte in polvere (quando è in polvere lo indico). il latte da usare è quello liquido..vaiii con i panzerotti!!! grazie mille per i complimenti e buona dieta:-)

Robertina ha detto...

ah perfetto, grazie mille! stasera mi cimenterò in questa ricetta allora :)
altrettanto buona dieta anche a te, sempre che non l'abbia già conclusa:*

Robertina C. ha detto...

Li ho fatti e son usciti dei buonissimi "sofficini"! ho messo il total al posto della ricotta e aggiunto qualche capero alla salsa :)
grazie mille e buona dieta anche a te :*

stefy24374 ha detto...

..e siamo a dieta :-)) sono contenta che ti siano piaciuti! largo spazio alla fantasia :-)) smack