1 tuorlo - una punta di maizena - succo di limone q.b.
Mescolare bene gli ingredienti e scaldare in un padellino antiaderente.
Ideale per condire pesce, arrosti ed insalate.
Ricetta originale: http://www.isidarap.com/la-dieta-protal-del-dott-dukan/salse-e-salsine-protal/
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