250 gr di petto di pollo tagliato sottile (io ho usato le "sottilissime AIA") - 60 gr di latte scremato - un pizzico di sale - prezzemolo tritato q.b. - pepe q.b.
Versare il latte in una padella e portarlo ad ebollizione.
Aggiungere il petto di pollo e cuocere a fuoco lento.
Al termine della cottura, aggiungere il prezzemolo.
Insaporire con sale e pepe.
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