1 trancio di salmone - prezzemolo q.b. - un pizzico di sale - succo di limone q.b. - acqua q.b.
Disporre il trancio di salmone in una padella antiaderente ( o nel piatto crisp del microonde).
Salare, disporre i ciuffi di prezzemolo sopra il salmone ed irrorare con il succo di limone.
Cuocere 10-15 minuti (dipende dal peso del trancio) a fiamma bassa (per la cottura al microonde, funzione crisp 10 minuti. Regolatevi, comunque, con il vostro microonde).
Se serve, aggiungere un po' di acqua durante la cottura.
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