1 filetto di trota salmonata (o altro tipo di pesce) - succo di limone q.b. - prezzemolo q.b. - salsa al limone .
Disporre il filetto in una padella antiaderente, spruzzare il succo di limone e aggiungere qualche foglia di prezzemolo.
Coprire con un coperchio e cuocere a fiamma bassa. (oppure cuocere al microonde funzione crisp per 10-12 minuti. Regolatevi con il vostro forno a microonde e con il peso del filetto).
Preparare la salsa al limone e disporre sul filetto di trota salmonata.
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