100 gr di yogurt 0,1% - 4 cucchiai di crusca di avena - 2 cucchiai di crusca di grano - dolcificante a seconda dei gusti - 4 uova - 4 cucchiai di latte scremato in polvere - 6 cucchiai di latte scremato liquido - un pizzico di sale - aroma limone q.b. - 2 cucchiaini di cacao magro - 1 bustina di lievito per dolci.
Mescolare in una terrina le crusche con il latte in polvere.
Versare in un'altra terrina lo yogurt, il dolcificante, le uova, l'aroma,il sale e mescolare bene.
Unire, alternandoli, la miscela di crusca ed il latte scremato liquido.
Aggiungere cacao e lievito.
Forno 180° 45 minuti.
Far raffreddare e spolverizzare con latte scremato in polvere.
2 commenti:
che bella torta! ma dove hai trovato quella decorazione ad albero? :)brava!
ciao Rossella, sono sagome che trovavi allegate ad una raccolta di ricette di qualche anno fa("Finalmente Dolci" )
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