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martedì 15 maggio 2012

COPPA DEL NONNO

Ingredienti:
200 gr di Total Fage 0% - 2 uova - dolcificante a seconda dei gusti - 2 cucchiaini di caffè solubile (o a seconda dei gusti) - 1 cucchiaino di cacao magro.
Sbattere per alcuni minuti i tuorli con il dolcificante (finché non risultano spumosi e gonfi).
Aggiungere il caffè solubile ed il cacao.
Montare gli albumi a neve fermissima ed incorporare il Total Fage 0%. 
Unire al composto di uova mescolando bene.
Freezer 4 ore.
Ricetta originale riadattata Dukan : http://www.misya.info/2007/05/25/coppa-del-nonno.htm

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