60 gr di Total Fage 0% o formaggio spalmabile (Linessa) - 2 uova - 1/2 cucchiaino di cacao magro - 2 cucchiaini di sciroppo alla menta Zero Fabbri - 2 cucchiai di latte in polvere - dolcificante a seconda dei gusti.
Sbattere i tuorli con il dolcificante.
Unire il Total Fage 0%, il cacao, lo sciroppo alla menta ed il latte in polvere.
Montare gli albumi a neve fermissima ed incorporarli al composto.
Versare nelle coppe.
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