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sabato 15 settembre 2012

BUDINO SENZA UOVA E LATTE

Ingredienti:
250 ml di acqua - dolcificante a seconda dei gusti - 3 cucchiai di Total Fage 0% - 2 cucchiaini di caffè solubile - 2 fogli di colla di pesce - aroma vaniglia (o rum) q.b.
Versare in una pentola il caffè solubile, il dolcificante, l'aroma e l'acqua. 
Mescolare bene, portare a bollore ed unire la colla di pesce avendo cura di scioglierla bene.
Togliere dal fuoco ed unire il Total.
Far riposare qualche minuto e versare negli stampini.
Frigo 2-3 ore.
Volendo, si può sostituire il caffè solubile con del cacao magro (ma SOLO dalla fase crociera, ricordando che è un tollerato).
Ricetta originale:http://dietadukangirl.com/mis-recetas/


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