1 scatoletta di tonno al naturale - 8 surimi - 1 uovo - 1 cucchiaio di fiocchi di latte - un pizzico di sale - prezzemolo tritato q.b. - 2 cucchiaini di lievito secco.
Sgocciolare bene il tonno e trasferirlo nel mixer.
Unire il surimi tagliato a pezzi, i fiocchi di latte, il sale e frullare.
Incorporare l'uovo ed il lievito e continuare a frullare fino ad ottenere una crema.
Disporre a cucchiaiate su un piatto adatto alla cottura al microonde.
Cottura: potenza 80% per 10 minuti.
Girare le frittelle e cuocere alla stessa potenza per 5 minuti.
Cottura in forno 180° per 15-20 minuti.
Ricetta copiata più di un anno fa sul web ma non ricordo dove e mi scuso.
Nessun commento:
Posta un commento