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| Lingue di gatto con crema pasticcera senza tollerati |
Ingredienti:
2 albumi - dolcificante a piacere - aroma alla vaniglia q.b. - 20 gr di maizena - 2 cucchiai di crusca d'avena - 50 gr di Total fage 0%.
Montare gli albumi a neve.
Mescolare in una terrina il dolcificante con la maizena, la crusca, l'aroma ed il Total.
Incorporare delicatamente gli albumi.
Mettere il composto in una sac à poche (o utilizzare 2 cucchiaini) e fare delle lineette su carta da forno.
Forno caldo 180° 10-15 minuti.
Accompagnare con crema pasticcera senza tollerati
Ricetta originale: "Torte e biscotti fatti in casa. Le ricette di Lucia" riadattata Dukan.
2 commenti:
ciao! secondo te potrei usare queste lingue di gatto per fare un tiramisù? ovviamente le inzupperei nel caffè! grazie e complimenti per il blog. Oriana
ciao Oriana, sono molto morbide..prova a lasciarle di più in forno per farle "asciugare" in maniera tale da poterle inzuppare nel caffè :-) fammi sapere!
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