Ingredienti:
2 tuorli - dolcificante a seconda dei gusti - 4 cucchiai di acqua a temperatura ambiente- qualche goccia di aroma rum.
Riempire una pentola di acqua e mettere sul fuoco (servirà per cuocere a bagnomaria).
Sbattere in un altro pentolino i tuorli con il dolcificante fino ad ottenere un composto spumoso.
Unire i 4 cucchiai di acqua e l'aroma e cuocere a bagnomaria mescolando in continuazione fino a quando non si addensa.
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